С 16 по 22 февраля 2026 года в КГБПОУ "Лесосибирском технологическом техникуме" проходит традиционная масленичная неделя.

С 16 по 22 февраля 2026 года в КГБПОУ "Лесосибирском технологическом техникуме" проходит традиционная масленичная неделя. В этот период студенты активно участвуют в мероприятиях, направленных на развитие кулинарных навыков и популяризацию русской кухни.

️Одним из главных событий масленичной недели является участие студентов в межрегиональном фестивале-конкурсе поварского дела "Ух ты, масленица!". Организатором конкурса выступает Байкальский техникум отраслевых технологий и сервиса. Конкурс проводится с целью поддержки интереса молодежи к традиционной русской кухне и содействия развитию профессиональных навыков будущих кулинаров.

Первый этап конкурса предполагает съемку видеороликов, показывающих процесс приготовления оригинальных блюд. Каждый ролик уникален и отражает индивидуальный подход каждого участника к созданию кулинарных шедевров.

Во втором этапе конкурса студенты проходят викторину, направленную на проверку знаний о русской кухне и культурных традициях. Это позволяет участникам глубже погрузиться в историю и обычаи русского народа.

Фестиваль-конкурс "Ух ты, масленица!" создает уникальную атмосферу творчества и профессионального роста. Участвуя в данном мероприятии, студенты приобретают важные навыки, которые пригодятся им в будущей профессиональной деятельности.

Желаем студентам удачи и творческих успехов в реализации всех своих идей и проектов!
Особую благодарность выражаем видеооператорам
Ксении Хохриной (гр. Пк-24) и Никите Файзуллину (гр. Мт-24), благодаря которым мы можем увидеть весь процесс подготовки блюд и почувствовать атмосферу творческой мастерской.