#Супермама@les_mc

#Супермама@les_mc

Ужин «Со вкусом» участницы проекта «Миссис Лесосибирск. Супермама» Марии Ахмадеевой

Лови рецепт от Марии «Салат с фунчозой»

Цукини - 0.5 шт

Морковь - 1шт

Болгарский перец красный - 1шт

Капуста краснокочанная - 150гр

Кукуруза консервированная - 5ст.л

Брокколи - 150гр

Фунчоза (рисовая лапша) - 150гр

Кунжут - 1ст.л

приготовление;

Разобрать брокколи на маленькие соцветия

Вскипятить воду и отправить в неё капусту на 30 секунд

Отключить плиту и через 3-5 минут откинуть лапшу и брокколи на дуршлаг

Болгарский перец нарезать тонкими полосками. Краснокочанную капусту нашинковать тонко

В глубокую салатницу - измельченные кабачок, морковь, капусту и болгарский перец

Добавить к овощам лапшу и брокколи и консервированную кукурузу

В небольшой ёмкости смешать соевый соус, сладкий соус чили, оливковое масло и сок половины лимона. Соусом и специями приправить салат

Приятного аппетита

Спасибо за спонсорскую помощь Ивану Лычагину и Владимиру Свичеревскому