#Супермама@les_mc

#Супермама@les_mc

Ужин «Со вкусом» участницы проекта «Миссис Лесосибирск. Супермама» Екатерины Изатшоевой

Лови рецепт от «Форель со шпинатом»

филе форели-4шт

молодой шпинат- 200-300гр

черри помидоры-400-500гр

чеснок-2-3 зубка

лимон-4Ст.л.

соль,перец,по вкусу

оливковое мисло 2-Зст.л

сливочное масло-1-2ст.л.

сливки 30%-10Омл.

пармезан-4-5ст.л.

Филе обжариваем на оливковом масле по 4-5 минут с каждой стороны

затем на чистой сковороде обжариваем чеснок до золота и добавляем чери(разрезаем на половинки ), тушим 5 минут и добавляем МНОГО шпината🫠 тушим пару минут, заливаем сливки и после нагревания добавляем тёртый пармезан, перемешиваем и добавляем обжаренное филе форели, тушим до готовности

Приятного аппетита

Спасибо спонсорам проекта:

Ивану Лычагину

Владимиру Свичеревскому